Il sapore delle Marche
I nostri quattro mieli di Millefiori sono la fotografia di ogni ambiente in cui i nostri apiari sono collocati. Vera e propria espressione delle particolarità della regione, svelano i sapori infiniti e le numerose sfumature gustative delle fioriture che si dispiegano dai bordi del mare ai monti, attraversando le colline. I nostri mieli monoflora, invece, sono il risultato di raccolte limitate sia in termini di luoghi che di tempo, perché sono strettamente legati alla fioritura di piante specifiche.
Abbiamo concentrato la nostra produzione di mieli monoflora su 6 fioriture particolari che abbiamo scelto di fare questi mieli per le loro caratteristiche particolari e il loro straordinario profumo.
Affinché le api possano produrre mieli monoflora, la fioritura del fiore particolare deve essere predominante nel luogo in cui si trovanogli apiari in modo che le api abbiano poche altre scelte di raccolta.
