Che cosa sono gli oli essenziali?
Gli oli essenziali sono sostanze chimiche concentrate, molto volatili (che evaporano facilmente), lipofile (proprietà di amalgamarsi in oli e grassi), aromatiche (fortemente profumate), che si trovano nelle piante in piccolissime quantità e vengono estratte da corteccia, foglie, frutti, radici, semi e petali.
La scienza dietro gli oli essenziali
Quando senti la parola “volatile”, potresti pensare che abbia una connotazione negativa; tuttavia, nel caso degli oli essenziali, la volatilità si riferisce alla capacità di una sostanza di cambiare rapidamente il suo stato. La composizione chimica dei composti aromatici volatili negli oli essenziali consente loro di disperdersi rapidamente nell’aria. Ecco perché si riconosce l’aroma di un olio essenziale dal momento in cui si apre la bottiglia, anche da lontano.
Come funzionano gli oli essenziali?
Come i composti aromatici volatili si muovono rapidamente attraverso l’aria, si verificherà il profumo quasi istantaneamente. Con oltre 3.000 tipi di composti aromatici volatili scoperti finora, è importante notare che questi composti determinano notevolmente il beneficio, l’aroma e la natura di ogni olio essenziale. A causa della composizione chimica unica, ogni olio essenziale varia da specie a specie, e anche da pianta a pianta. Il rapporto delicato dei costituenti aromatici presenti in qualsiasi olio essenziale sono ciò che lo rendono unico e gli conferiscono benefici specifici.
*Questo contenuto è strettamente l’opinione della coltivatrice Stefania Krusi. È destinato esclusivamente a scopo informativo ed educativo. Non è destinato a fornire consigli medici o sostituire consigli o trattamenti medici di un medico personale. Tutti i lettori di questo contenuto sono invitati a consultare il proprio medico o un professionista sanitario qualificato per questioni sanitarie specifiche. L’editore di questo contenuto non si assume la responsabilità delle possibili conseguenze per la salute di una persona che legge o segue le informazioni incluse in questo contenuto educativo. Tutti i lettori di questo contenuto, in particolare quelli che assumono farmaci da prescrizione o da banco, dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi programma di nutrizione, integratore o stile di vita.
