Un dono dalla natura
Dall’antichità, l’olivo simbolizza la forza, la vittoria, la saggezza, la speranza, la ricchezza e l’abbondanza. Quest’albero simbolico ha attraversato i secoli, gli incendi e i grandi cambiamenti climatici che hanno soffiato sull’Europa meridionale per essere ancora presente nelle nostre vite oggi. L’olivo è da sempre un dono prezioso per l’uomo. Una pianta forte che ogni anno ci regala un frutto molto speciale, nutriente e sano.
Con la sua storia, la sua bellezza e le virtù dell’olio estratto dei suoi frutti, curare questa pianta e coltivarla ci ha permesso di concretizzare un vecchio sogno: l’olivicoltura, col fine di poter trasmettere i meravigliosi e innumerevoli benefici di questo alimento straordinario.