I nostri mieli di Millefiori sono la fotografia di ogni ambiente in cui i nostri apiari sono collocati, mentre i nostri Monoflora i più puri estratti di una fioritura particolare.
È per eccellenza la materia grassa di base della dieta mediterranea, conosciuta per i suoi acidi grassi monoinsaturi, la sua ricchezza in poli fenoli e in vitamina E.
