BRUYÈRE

Ambré à la saveur de caramel

Le miel biologique de bruyère est l’un des miels préférés des enfants car il rappelle en douceur le goût du caramel. Miel robuste et épais, sa couleur foncée tend au rouge. Il se caractérise par son arôme prononcé, ses saveurs boisées et de temps en temps par des notes de réglisse. En arrière-goût, il laisse un arôme semblable à celui du caramel mou ou de la crème caramel et teint d’une subtile amertume.

Période de floraison
Avril

Quantité nette: 200 / 400 g

Demandez ce miel

BRUYÈRE

Ambré à la saveur de caramel

Le miel biologique de bruyère est l’un des miels préférés des enfants car il rappelle en douceur le goût du caramel. Miel robuste et épais, sa couleur foncée tend au rouge. Il se caractérise par son arôme prononcé, ses saveurs boisées et de temps en temps par des notes de réglisse. En arrière-goût, il laisse un arôme semblable à celui du caramel mou ou de la crème caramel et teint d’une subtile amertume.

Période de floraison
Avril

Quantité nette: 200 / 400 g

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DANS L’ATELIER DES CHEFS

Le miel biologique de bruyère Terre d’Eccezione accompagne délicatement les fromages affinés comme le pecorino di Fossa car il se marie à merveille avec les saveurs acides aux pointes salées. Sa texture douce le rend unique car il s’étale délicatement sur les tranches de pain.

Idée: Crêpes, pancakes et brioches sublimées au miel de bruyère

DANS L’ATELIER DES CHEFS

Le miel biologique de bruyère Terre d’Eccezione accompagne délicatement les fromages affinés comme le pecorino di Fossa car il se marie à merveille avec les saveurs acides aux pointes salées. Sa texture douce le rend unique car il s’étale délicatement sur les tranches de pain.

Idée: Crêpes, pancakes et brioches sublimées au miel de bruyère