TILLEUL

Frais et mentholé

Son goût rappelle le parfum de la fleur. Le miel de tilleul offre la fraîcheur due à ses subtiles notes mentholées. Le processus de cristallisation dure de 4 mois à 1 an. Certainement l’un des miels les plus rafraîchissants.

Période de floraison
De juin à juillet

Quantité nette: 200 / 400 g

Demandez ce miel

TILLEUL

Frais et mentholé

Son goût rappelle le parfum de la fleur. Le miel de tilleul offre la fraîcheur due à ses subtiles notes mentholées. Le processus de cristallisation dure de 4 mois à 1 an. Certainement l’un des miels les plus rafraîchissants.

Période de floraison
De juin à juillet

Quantité nette: 200 / 400 g

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DANS L’ATELIER DES CHEFS

Le miel de tilleul Terre d’Eccezione se marie à merveille avec toutes les boissons chaudes: thés, tisanes, infusions d’herbes officinales et fleurs, comme la tisane de mauve, mélisse et menthe ou dans un mélange de mélisse, lavande, aubépine, camomille romaine et tilleul. Il peut également être utilisé dans les jus de fruits. Il se marie parfaitement avec la sauge, comme dans l’assaisonnement beurre sauge et romarin dans les délicieux tortellis d’épinards ou de courge. Il est excellent avec les fromages persillés en particulier avec le gorgonzola.

Idée: Petits baba au citron et miel de tilleul

DANS L’ATELIER DES CHEFS

Le miel de tilleul Terre d’Eccezione se marie à merveille avec toutes les boissons chaudes: thés, tisanes, infusions d’herbes officinales et fleurs, comme la tisane de mauve, mélisse et menthe ou dans un mélange de mélisse, lavande, aubépine, camomille romaine et tilleul. Il peut également être utilisé dans les jus de fruits. Il se marie parfaitement avec la sauge, comme dans l’assaisonnement beurre sauge et romarin dans les délicieux tortellis d’épinards ou de courge. Il est excellent avec les fromages persillés en particulier avec le gorgonzola.

Idée: Petits baba au citron et miel de tilleul